A szénhidrátokból energiát nyer a testünk, ez nem titok, de ezek nem egyformán működnek a szervezetedben. Vannak gyorsan és lassan felszívódó szénhidrátok, és mindkettő másképp hat rád. A gyorsan felszívódó és a lassan felszívódó szénhidrátok közötti különbség az emésztésük sebességében és a vércukorszintre gyakorolt hatásukban rejlik. Nézzük meg, mit érdemes tudnod róluk, hogy tudatosabban választhass!   Mi történik, ha gyors…