Van az a jó szokásom, hogy szeretem megnézni azoknak az élelmiszereknek az összetevőit, melyeket bepakolok a bevásárlókocsimba. Igen, így kicsit tovább tart a vásárlás, de ezek aztán a kocsimból a hűtőmbe kerülnek, onnan meg a hasamba, szóval nem mindegy. A leggyakrabban előforduló adalékanyagok az emulgeálószerek, úgyhogy úgy gondoltam, muszáj utánanézni, mik is ezek a fura nevű szerek. Ha egy szóval…